Сorrection of nutritional status violations by a diet in patiets on maintenance hemodialysis with and without diabetes type 2


DOI: https://dx.doi.org/10.18565/nephrology.2022.1.59-68

Tishkina S.V., Mikhailova N.A., Kartsev A.M., Tishkina A.V., Pushkina A.V., Derinova E.A.

1) State Budget Healthcare Institution of Moscow Healthcare Department City Hospital n.a. N.I. Pirogov, Moscow, Russia; 2) Federal State Budgetary Educational Institution of Further Professional Education Russian Medical Academy of Continuous Professional Education of the Ministry of Healthcare, Moscow, Russia; 3) Pirogov Russian National Research Medical University (RNRMU), Moscow, Russia; 4) «Fespharm» LLC, Moscow, Russia; 5) Federal State Institution National Medical Research Center for Therapy and Preventive Medicine of the Ministry of Healthcare of the Russian Federation (NMRС TPM), Moscow, Russia
Background. Protein-energy wasting (PEW) is widespread condition among patients receiving maintenance hemodialysis (MH). A serious destabilizing factor in nutritional status is insulin resistance and chronic inflammation, which are especially pronounced in the presence of diabetes mellitus in addition to chronic kidney disease. Given that type 2 diabetes mellitus (T2DM) has become one of the leading causes of end-stage chronic kidney disease (ESRD), it is especially important to develop an effective strategy to resist the progression of protein depletion and ensure better survival and quality of life in such patients. We believe that identifying inadequate intake of essential nutrients and calories, dietary counseling and diet correction can make a noticeable beneficial effect on nutritional status and the degree of chronic inflammation in patients with PEW, including those with T2DM.
The aim of the study. To assess the efficacy of diet therapy in the correction of metabolic disorders based on a comprehensive assessment of the nutritional status and dynamics of chronic inflammation biomarkers in patients with CKD and T2DM on MH.
Material and methods. The study involved 79 patients (mean age 62.0±11 years), with an average duration of MH 10.0±5.4 years. Patients were divided into 2 groups: with T2DM (T2DM+, n=40) and without T2DM (T2DM-, n=39). In both groups, an analysis of the nutritional status of patients was carried out (using physical, laboratory and instrumental parameters), the data of protein, fat and carbohydrates dietary intake were collected and analyzed on the basis of food diaries. All patients were prescribed an individual corrective diet in order to bring the parameters of the diet to those recommended for patients on MH, in the T2DM group – taking into account the compensation of hyperglycemia. Soy isolate was used as an additional source of complete protein. The dynamics of changes in indicators of nutritional status and chronic inflammation from baseline in both groups was monitored after 6 and 12 weeks of diet therapy. A comparative analysis of the dynamics of indicators between the groups was carried out.
Results. PEW was 2 times more frequent in the group with T2DM – 26 (65%) patients; in the group without T2DM, PEW was diagnosed only in 11 (28%) patients. The initial bioimpedance data obtained indicated a more frequent presence in patients with T2DM of "sarcopenic obesity": reduced lean mass in the presence of increased body fat and increased waist circumference. The severity of chronic inflammation, according to the corresponding biomarkers (interleukines 1 and 6, advanced glycation endproducts, C-reactive protein) was also higher in the T2DM+ group. The diet of diabetic patients was poorer in all macronutrients and significantly lower in energy supply. After correcting the composition of the diet for macronutrients and calories, positive changes in some of the objective indicators of nutritional status and biomarkers of chronic inflammation were noted in both groups by the end of the study (12 weeks). These changes were more evident in the T2DM+ group.
Conclusion. The presence of T2DM in patients with CKD on MH significantly aggravates the disturbances in nutritional status and increases the degree of chronic inflammation in comparison with patients without T2DM. Conducted adequate dietary therapy based on the obtained indicators of nutritional status and food diaries can reduce the degree of chronic inflammation and PEW in this category of patients.

Введение

Сахарный диабет (СД) – серьезная медикосоциальная проблема здравоохранения всех стран. Согласно последней редакции Атласа диабета Международной диабетической федерации (IDF Diabetes Atlas), опубликованного в 2021 г., за последние 20 лет заболеваемость СД удвоилась и число пациентов с СД достигло 10,5% мировой популяции в возрасте от 20 до 79 лет, составив на сегодняшний день 537 млн человек. По прогнозам исследователей, к 2030 г. с СД будут жить 11,3% населения Земли [1]. Причем прирост заболеваемости идет опережающими темпами, поскольку всего за год до этого тот же Атлас диабета констатировал распространенность СД, равную 9,3% населения, и прогнозировал ее повышение к 2030 г. до 10,2% [2]. Возможно, ухудшение связано с продолжающейся пандемией Covid-19 и постковидным синдромом, неблагоприятно влиявшими на состояние здоровья населения в целом. Российский национальный регистр эндокринопатий свидетельствует, что на 01.01.2019 3,03% населения страны страдали СД2. Впрочем реальная распространенность СД2 при экстраполяции результатов кросс-секционного исследования NATION, вероятно, превышает 5% общей популяции [3]. Ежегодно в России выявляется до 379 новых случаев ХБП на 10 тыс. пациентов с СД2, при этом абсолютное ежегодное число новых случаев ХБП 5-й ст. в 2013–2017 гг. составило от 745 до 1887 [4]. Следует отметить, что средняя годовая стоимость лечения одного пациента с СД2 составляет 279 609 руб., на прямые медицинские затраты приходится 105 337 руб., из них 57% – на лечение осложнений СД, в т.ч. диабетической нефропатии (ДН) [5]. Переход пациента на программный гемодиализ (ПГД) многократно увеличивает расходы. ДН становится главной причиной терминальной стадии ХБП (ТХБП) во многих странах и доля пациентов с СД на диализе достигает в Западной Европе и США 30–40% [6]. К сожалению, в отечественной литературе сведения о числе пациентов с СД на заместительной почечной терапии ограниченны, но даже по данным на 2013 г. таких пациентов было 19% среди начинающих лечение ПГД [7]. У пациентов СД младше 55 лет, перешедших на ГД, смертность выше в 14 раз по сравнению с лицами общей популяции того же возраста. ТХБП так же увеличивает риск смерти в 7 раз в возрастной категории 55–64 года и в 6 раз в группе 65–74 лет. [8]. В дополнение к ранее известным патогенетическим механизмам развития и прогрессирования ДН (нарушение внутрипочечной гемодинамики, гиперфильтрация, дисфункция ренин-ангиотензин-альдостероновой системы, генетические факторы) в последние годы интенсивно обсуждается вовлеченность провоспалительных цитокинов, особенно фактора некроза опухоли-α (ФНО-α), интерлейкинов-6 и -1 (ИЛ-6 и -1) [9]. Контролируемая воспалительная реакция здорового организма на внешние и внутренние повреждающие стимулы призвана организовывать межклеточное взаимодействие и метаболические процессы таким образом, чтобы максимально быстро избавлять организм от поврежденных клеток и инициировать восстановление тканей. Однако дисрегуляция воспаления при уремии и СД приводит к его хронизации и промотированию многочисленных осложнений, включая атеросклероз, остеопороз, белково-энергетическую недостаточность (БЭН). Причины повышенного синтеза цитокинов иммунокомпетентыми клетками (Т-хелперами) разнообразны и до конца не изучены. Помимо токсического действия гипергликемии имеются данные о дефекте митохондрий и нарушении метаболизма жирных кислот в Т-лимфоцитах пациентов с СД, запускающими процессы синтеза цитокинов [10]. Неменьшим влиянием на прогрессирование сердечно-сосудистых повреждений и увеличение смертности среди пациентов с СД и ХБП обладают конечные продукты гликозилирования (КПГ), накапливающиеся в сосудистой стенке и кардиомиоцитах и ускоряющие образование атеросклеротических бляшек и фиброза сердечной мышцы [11]. У пациентов с СД повышение уровня КПГ закономерно в условиях персистирующей или интермитирующей гипергликемии, но и у пациентов с ХБП без СД уровень КПГ так же повышен вследствие их усиленного образования в условиях оксидативного и карбоксильного стресса и нарушения элиминации почками [12]. Повышение катаболизма белка на фоне персистирующего уремического воспаления и оксидативного стресса вкупе с недостаточным поступлением макронутриентов и калорий приводит к прогрессирующей БЭН, которая наряду с другими осложнениями уремии (анемией, минерально-костными нарушениями) служит независимым фактором, ухудшающим качество жизни и многократно увеличивающим риск смерти пациентов на ПГД [13, 14].

С учетом всего сказанного диетотерапия, направленная на сохранение мышечной массы и обеспечивающая достаточное энергетическое восполнение, должна быть одним из ключевых принципов терапии пациентов на ПГД. Несоблюдение рекомендуемого уровня потребления белка 1,0–1,2 г/кг/сут. и калорийности 30–35 ккал/кг ид. веса/сут. служит предиктором неблагоприятных исходов для пациентов на ПГД [15]. В то же время многие исследователи отмечают, что своевременно и правильно организованное лечебное питание пациентов на ПГД способно существенно улучшать как самочувствие, так и объективные маркеры БЭН [16–19]. Следует отметить, что влияние диетотерапии и индивидуального консультирования на степень хронического уремического воспаления остается недостаточно исследованным и касается в основном исключения «провоспалительных» ингредиентов рациона (полуфабрикатов, простых сахаров, пищевых добавок и пр.) [20].

Также мало работ, прицельно изучающих нарушение питания пациентов с СД на ПГД и возможного антивоспалительного эффекта от восполнения у них в рационе недостатка белка и калорий. По-прежнему в нефрологическом сообществе есть немало скептиков, которые указывают, что в повседневной практике без постоянного и пристального контроля питания со стороны диетолога в условиях дефицита времени и отсутствия или недостаточной приверженности пациентов рекомендациям лечащего врача организовать коррекцию рациона и добиться значимых успехов невозможно, особенно у столь сложных пациентов, какими являются больные СД2.

Цель исследования: оценить возможность и степень коррекции нутриционного статуса сбалансированным питанием за относительно короткий срок в 12 недель и достижимость смягчения хронического воспаления по мере снижения выраженности БЭН.

Материал и методы

Настоящее исследование проводилось среди пациентов с терминальной стадией ХБП, находящихся на программном гемодиализе не менее 1 года. Отобранные из общей диализной популяции пациенты были распределены в две группы с СД2 (СД2+, n=40) и без СД2 (СД2-, n=39), сопоставимые по половозрастным характеристикам (ср. возраст – 64,1 и 62,6 года соответственно; р=0,3). Все обследованные пациенты подписали информированное согласие на участие в исследовании, одобренное этическим комитетом ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава РФ. В исследование не включались пациенты с тяжелыми осложнениями СД2 (трофические язвы, диабетическая стопа), циррозом и фиброзом печени, перенесшие онкологические заболевания в течение 5 предшествовавших лет, злоупотреблявшие лекарственными препаратами или алкоголем (более 2 единиц алкоголя в сутки [1 ЕД=10 мл, или 8 г, чистого этилового спирта]); не способные придерживаться диетических рекомендаций. Диагноз БЭН выставлялся в соответствии с критериями Международного общества питания и метаболизма при ХБП (ISRNM) [21]. Подробная клиническая характеристика пациентов обеих групп представлена в нашей статье, опубликованной в 2020 г. [22]. Все пациенты получили индивидуальные консультации по коррекции рациона в соответствии с данными исходного обследования. Через 6 недель проводились повторные консультации и корректирование рациона на основании полученных данных промежуточного обследования. Итоговое обследование и контроль рациона проводили через 12 недель диетотерапии. В качестве дополнительного источника белка пациентам с низким его потреблением назначался изолят соевого белка (20–30 г/сут.). Протокол клинического исследования представлен в табл. 1.

62-1.jpg (214 KB)

Статистический анализ полученных данных проведен с использованием общепринятых методов параметрической и непараметрической статистики. Рассчитывали средние величины, стандартные средние ошибки, доверительный интервал, медиану, квартили и стандартное отклонение. Оценка межгрупповых различий проведена с помощью непараметрических критериев Манна–Уитни для несопряженных совокупностей и критерия Вилкоксона для сопряженных совокупностей. Критический уровень достоверности нулевой статистической гипотезы принимался равным 0,05. Статистическая обработка данных выполнялась с использованием стандартных пакетов программ прикладного статистического анализа (Statistica. 10).

Результаты

Динамика антропометрических показателей в процессе исследования представлена в табл. 2.

63-1.jpg (374 KB)

Исходная оценка нутриционного статуса выявила наличие БЭН у 37 (47%) из 79 человек, принимавших участие в исследовании. Частота БЭН в группе СД2- составила 28% (11 пациентов), в группе СД2+ 65% (26 пациентов), что в 2 с лишним раза больше. Наличие не менее 2 критериев БЭН, что расценивалось как риск ее развития, имело место у всех оставшихся пациентов с СД и у 19 (48%) – без СД. Таким образом, не страдали БЭН и не имели факторов риска ее развития только 9 (23%) пациентов без СД. Средний ИМТ в группе СД2+ был достоверно выше, чем в СД2-, но показатели количественного и функционального состояния мышечной массы (сила кисти, % тощей массы, окружность плеча, преддиализный уровень креатинина) – хуже. Снижение мышечной силы косвенно отразилось в достоверной разнице баллов оценки физического состояния в опроснике SF-36 не в пользу пациентов с СД2. Повышение ИМТ в группе СД2+ сочеталось с достоверно большей окружностью талии и % жировой массы. Эта разница между группами сохранялась на протяжении всего исследования (рис. 1).

Эти данные свидетельствуют о более выраженной степени саркопенического ожирения у пациентов СД2+. В течение первых 6 недель после начала диетотерапии существенных изменений в антропометрических параметрах в обеих группах не произошло, за исключением небольшого уменьшения объема талии у мужчин в группе СД2+. Между группами сохранялись прежние достоверные различия. К концу периода наблюдения отмечено достоверное увеличение процента как жировой, так и тощей массы, скорости ходьбы и баллов в разделе физического состояния опросника SF-36 в обеих группах. Дополнительно у мужчин в группе СД2+ отмечено дальнейшее уменьшение окружности талии (в среднем на 3 см за 12 недель), в группе СД2- помимо физического состояния улучшились и характеристики жизнеспособности в опроснике SF-36.

Изменение лабораторных показателей представлено в табл. 3.

Исходный уровень альбумина не различался по группам и формально соответствовал нормальному референсному интервалу 35–45 г/л (37,82±5,11г/л в группе СД2+ и 39,64±3,66 г/л в группе СД2-), однако уровень преальбумина (транстиретина), который более достоверно отражает состояние общего пула белка в организме, был снижен в обеих группах (170,85±72,43 мг/л у пациентов с СД2 и 186,13±65,61 мг/л у пациентов без СД2). Уже через 6 недель после корректировки рациона в обеих группах достоверно повысился уровень транстиретина, и этот положительный тренд сохранился до конца исследования, так что в группе СД2- к 12-й неделе уровень транстиретина достиг нормального значения, в группе СД2+ вплотную приблизился к нижней границе нормы (рис. 2).

64-1.jpg (351 KB)

Кроме того, в группе СД2+ отмечена достоверная положительная динамика в уровне альбумина (в среднем на 2 г/л к концу исследования) и преддиализного уровня креатинина. Гликемический профиль за время терапии не ухудшился: средние уровни тощаковой глюкозы, гликированного гемоглобина и дозы гипогликемических препаратов у пациентов с СД2 не менялись на протяжении всего исследования. Достоверный прирост уровня гемоглобина к 6-й неделе в группе СД2+ мог не быть напрямую связанным с диетотерапией.

Особого внимания заслуживают изменения маркеров воспаления (табл. 4).

Исходно КПГ и СРБ были повышены в обеих группах без достоверных различий, но уровни ИЛ-1 и ИЛ-6 были выше в группе СД2+, что свидетельствует о более напряженной воспалительной реакции у этих пациентов. К 6-й неделе диетотерапии значимых изменений в уровнях ИЛ-1, -6 и КПГ не произошло, но к 12-й неделе отмечено достоверное снижение этих показателей в обеих группах, причем исчезла межгрупповая разница, за исключением слабого различия в уровне ИЛ-1 не в пользу группы СД2+. Динамика КПГ проиллюстрирована на рис. 3

Исходные уровни потребления нутриентов и калорий, а также их динамика на протяжении исследования представлены в табл. 5.

Трехдневные дневники показали, что средние уровни потребления белка и калорий в группе СД2- соответствовали рекомендованным для диализной популяции (≥1,1 г/кг белка и 30–35 ккал/кг ид. веса/сут.), хотя 9 (23%) пациентов потребляли белка менее 1 г/кг/сут., 10 (25%) – менее 30 ккал/кг/сут. В группе СД2+ средние показатели потребления белка были близки к рекомендованным (1,08 г/кг/сут.), но калорийность рациона была значительно ниже (23,6 ккал/кг/сут.). Число пациентов со сниженным потреблением белка в этой группе составило 17 (42%), со сниженным потреблением калорий – 24 (60%). С каждым пациентом проведено индивидуальное консультирование, разработаны изменения в рационе (в т.ч. назначение соевого изолята пациентам со сниженным аппетитом и значительным недостатком потребляемого белка), призванные довести калорийность питания до 30–35 ккал/кг/сут. и количества белка – до уровня 1,1–1,2 г/кг/сут. Были даны также общие рекомендации с целью повысить приверженность пациентов более здоровой диете (с исключением фаст-фуда, дополнением рациона овощами, крупами и пищевыми волокнами). Уже промежуточные трехдневные пищевые дневники, заполненные на 6-й неделе исследования, продемонстрировали положительные изменения в рационе: калорийность в группе СД2+ нормализовалась, в группе СД2- снизилась (но осталась в рекомендуемых пределах). Повторное консультирование проводилось только тем пациентам в обеих группах, у которых, по данным дневников, сохранялись диспропорции в рационе. Контрольные пищевые дневники, заполненные на 12-й неделе исследования, показали сохранение достигнутого уровня калорийности пищи в группе СД2+ и достоверное увеличение потребления белка, которое стало соответствовать рекомендуемому всем пациентам группы. В группе СД2- потребление белка несколько снизилось (с 1,9 до 1,3 г/кг/сут.), но не вышло за рамки рекомендуемого уровня. В обеих группах повысилось потребление углеводов (за счет сложных углеводов), более выраженное в группе СД2-. Интересно, что увеличение калорийности питания в группе СД2+ не привело к значимому изменению средних значений тощаковой глюкозы.

Обсуждение

Доля пациентов с СД на ПГД неуклонно растет во всем мире [6, 7], отражая, с одной стороны, неблагоприятные тренды заболеваемости СД в общей популяции [1–3], с другой стороны, повышенный риск развития поражения почек и ускоренного прогрессирования ХБП при этой патологии [23]. БЭН у пациентов на гемодиализе широко распространена и имеет мультифакторный генез. Основными патогенетически значимыми причинами ее развития служат хроническое воспаление, кишечный дисбиоз, инсулинорезистентность, метаболический ацидоз, потери аминокислот и белка во время процедур гемодиализа, дефицит витамина D, дисгевзия, гипосмия и некоторые другие. Действуя в комплексе, они приводят к отрицательному азотистому балансу. Как СД, так и ХБП – это состояния, характеризующиеся хроническим оксидативным стрессом и воспалением. Сочетание СД с ХБП увеличивает степень активации хронического воспаления и усугубляет риск развития БЭН. В качестве маркеров выраженности воспалительного процесса и степени оксидативного стресса нами были выбраны КПГ, ИЛ-1 и -6. Известно, что повышенный уровень КПГ сопровождает СД2 даже в условиях сохранной функции почек. В то же время повышенный уровень КПГ определяется при ХБП 3–5-й стадий без наличия СД2 вследствие повышенного образования в условиях уремии и снижения экскреции. Повреждающее действие КПГ частично связано с модификацией макромолекул, в частности матриксных белков (протеогликанов, коллагенов, ламинина, остеокальцина, матрикс-гла-протеина, фибронектина и др.), липидов, нуклеиновых кислот, что приводит к ускоренному старению тканей организма и сосудистой кальцификации, частично – с активацией синтеза цитокинов и свободных радикалов при связывании с соответствующими рецепторами на мембранах клеток [24]. КПГ служат независимым фактором риска смерти и у пациентов с СД и ХБП [12]. Воздействие цитокинов на центральную нервную систему выражается в изменении синтеза и свойств некоторых нейротрансмиттеров, что приводит как к снижению аппетита, так и к изменению метаболизма. У здорового взрослого человека ежедневно синтезируется и подвергается деградации около 300 г белка (4–5 г/кг/сут.) [25]. Даже небольшой, но постоянный белковый и/или энергетический дисбаланс может оказать существенное влияние на тощую массу. Исследования показали, что гемодиализ усиливает катаболизм белка. Восполнение потерь аминокислот c диализатом во время сеанса гемодиализа, которое может достигать 10 г за процедуру, происходит в значительной степени за счет катаболизма белков мышечной ткани [26, 27]. Несмотря на то что на скелетную мускулатуру приходится только 30% от общего обмена белка, именно она служит источником восполнения потерь белка вследствие большей чувствительности процессов обмена к воздействию цитокинов, чем другие ткани [28]. ИЛ-6 играет ключевую роль в регуляции белкового обмена в мышцах, а также в печени. Несмотря на то что бόльшая часть циркулирующего ИЛ-6 секретируется активированными макрофагами и лимфоцитами, адипоциты и скелетные мышцы также являются возможным источником этого цитокина. Общий отток ИЛ-6 из мышц в вену наблюдается во время гемодиализа, что связано с увеличением уровня мРНК ИЛ-6 и экспрессией белка в скелетных мышцах [29]. ИЛ-6 и другие цитокины усиливают протеолиз и противостоят анаболическому воздействию нутриционной поддержки. ИЛ-1 также является одним из ключевых цитокинов, связанных с развитием кахексии у пациентов с ХБП. Более того, ИЛ-1 – медиатор процессов регулирования активности ИЛ-6 и ФНО-α: блокирование его синтеза в экспериментальных исследованиях приводило к снижению уровней всех трех показателей в сыворотке и параллельному улучшению аппетита, набору массы тела у мышей с уремией [30].

Таким образом, мы предположили, что отслеживание динамики уровней КПГ, ИЛ-1 и -6 в сочетании с фиксацией изменений показателей нутриционного статуса и состава рациона пациентов на фоне диетотерапии позволит определить потенциал диетотерапии в регрессе выраженности хронического воспаления и саркопении у пациентов на гемодиализе, в т.ч. с СД2. Ранее возможность снижения маркеров воспаления у пациентов с СД2 без ХБП на фоне диеты или диеты в сочетании с увеличением физической активности была продемонстрирована в рандомизированном клиническом исследовании (РКИ) большой длительности и со значительным числом включенных пациентов [31]. В то же время недавний системный обзор и мета-анализ 11 РКИ, изучавших влияние диетических пищевых волокон на микробиоту, метаболические и воспалительные маркеры пациентов с СД2, не выявили достоверного снижения уровней ИЛ-6 и ФНО-α у этих пациентов по сравнению с контролем, а уровень СРБ даже достоверно повысился на фоне диетотерапии [32]. Крупные исследования или мета-анализы такой же направленности, касающиеся пациентов с СД2 на ПГД, отсутствуют. В отношении пациентов на ПГД без СД2 в последнее время накопилось довольно много результатов исследований, демонстрирующих различные благоприятные эффекты увеличения потребления белка и энергии на показатели нутриционного статуса и исходы заболевания. Так, в большом исследовании Jr. E. Lacson et al. (2012) [33], включившем почти 10,5 тыс. пациентов на ПГД с уровнем альбумина сыворотки менее 3,5 г/дл, разделенных на 2 равные группы (интервенции и контроля), наблюдение в течение года выявило достоверное снижение смертности в группе, получавшей пероральную нутриционную поддержку (дополнительный белок и калории) и достигшую уровня альбумина ≥4,0 г/дл. Обнадеживающие результаты (снижение смертности на 69% в группе нутриционной поддержки по сравнению с контролем) были достигнуты в не менее представительной по числу пациентов работе D.A. Benner et al. (2018) [34]. Z. Asemi et al. (2016) отметили существенное улучшение таких показателей метаболизма, как липидный профиль, толерантность к глюкозе, инсулинорезистентность, параллельного улучшения результатов опросника SGA у пациентов на ПГД, получавших антиоксидантную терапию омега-3 и токоферолом в течение 12 недель, по сравнению с контрольной группой [35]. В исследовании A. Gharekhani et al. (2014) сходная антиоксидантная терапия помимо увеличения уровня преальбумина и альбумина сопровождалась еще и снижением концентраций ИЛ-6, СРБ и ферритина в сыворотке [36]. Но большинство исследований касается конкретной пероральной или парентеральной нутриционной поддрежки во время сеанса ГД, а не корректировки рациона на основе изучения 3-дневных дневников.

Комплексное воздействие на процессы воспаления и состояние мышечной массы изучалось в работах по внедрению принципов средиземноморской диеты у пациентов на ПГД. Такой рацион предполагает сбалансированность по микро- и макронутриентам и калорийности, а также исключает провоспалительные продукты (фаст-фуд, полуфабрикаты и простые сахара). В небольшом исследовании L.M. Lou et al. [37] показано, что переход на принципы средиземноморской диеты позволил улучшить состав потребляемых нутриенов и энергии у пациентов на ПГД по данным 7-дневных пищевых дневников. В обсервационном исследовании влияния средиземноморской диеты на сердечно-сосудистую и общую смертность среди пациентов на ПГД показало незначительное снижение преимущественно сердечно-сосудистой смертности при стабильном нутриционном статусе [38]. В более ранних исследованиях сообщалось, что средиземноморская диета позволяет снижать междиализную прибавку массы тела без отрицательного влияния на нутриционный статус [39]. Эти исследования демонстрируют возможность комплексного подхода к коррекции рациона пациентов на ПГД и его влияние на нутриционный статус. Наша работа показала, что даже относительно непродолжительное, всего 12-недельное, комплексное вмешательство в диетический режим (регулярное диетическое консультирование и мониторинг потребляемых нутриентов и энергии) позволило эффективно скорректировать рацион пациентов на ПТГ в соответствии с международными и национальными рекомендациями. Разумеется, такая коррекция была бы невозможна без регулярного заполнения пациентами пищевых дневников и подробного консультирования участников исследования в отношении полученных данных. Но следует отметить, что большинство пациентов были готовы к такой работе и привержены дававшимся рекомендациям (что идет вразрез с устоявшимся мнением о значительных затратах времени на подобную работу и неприверженности пациентов). Это позволило зарегистрировать достоверные благоприятные изменения в нутриционном статусе, касавшиеся уменьшения антропометрических показателей абдоминального ожирения и улучшения как пропорционального соотношения жировой и тощей массы, так и функционального состояния мышечной ткани, что отразилось и в объективных тестах (скорость ходьбы), и в субъективных оценках пациентов в опроснике SF-36. Эти объективные изменения происходили параллельно достоверному улучшению лабораторных маркеров воспаления (ИЛ-1, -6, КПГ), увеличению уровней альбумина и преальбумина к концу исследования. Стоит особо отметить, что повышение потребления калорий не привело к ухудшению гликемического контроля пациентов с СД. Можно предположить, что в некоторой степени именно боязнь повышения уровня глюкозы заставила пациентов группы СД+ уменьшать калорийность рациона, и это сказалось на худшем состоянии их нутриционного статуса по сравнению с группой СД-.

В целом пациенты группы СД+ получили более выраженный положительный эффект в ходе исследования, что представляется закономерным с учетом более выраженного хронического воспаления и несбалансированности рациона.

Заключение

Нутриционный статус больных ХБП5Д характеризуется склонностью к развитию абдоминального ожирения в сочетании с саркопенией и диапенией. Наличие СД способствует более выраженным изменениям нутриционного статуса и более частому развитию БЭН. Этим неблагоприятным процессам способствуют характерная для пациентов с ХБП инсулинорезистентность, системное воспаление, оксидативный стресс, изменение микробиоты, несбалансированность рациона по макро- и микронутриенам, а также по потреблению калорий. У пациентов с ХБП в сочетании с СД степень воспаления и инсулинорезистентности более выражены и дополнены диабетической невропатией, токсическим действием гипергликемии в отношении митохондрий и энергетического баланса скелетной и кардиальной мышечной ткани. Однако наше исследование доказывает возможность организации диетотерапии и ее эффективность в отношении негативных изменений нутриционного статуса пациентов на ПГД как без СД, так и с СД, достижение достоверного улучшения антропометрических и лабораторных показателей (в т.ч. активности воспаления) в относительно непродолжительные сроки.

Ограничением нашего исследования служат относительно небольшие размеры сравниваемых групп и его продолжительность.


About the Autors


Tishkina Svetlana Vladimirovna, nephrologist of 1-st City Hospital n.a. N. I. Pirogov, Moscow. 119049 Moscow, Leninsky av.,8. e-mail: svet0810@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8247-061X
Mikhailova Nataliia Alexeevna, PhD, associate professor of Nephrology Department of Russian medical academy of continuous professional education. Moscow.
125284 Moscow, 2-nd Botkinsky proezd, 5; e-mail: natmikhailova@mail.ru. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5819-4360
Kertsev Andrey Mikhailovich, PhD, nephrologist of 1-st City Hospital n.a. N. I. Pirogov, Moscow. 119049 Moscow, Leninsky av.,8. e-mail: esquera@mail.ru
Tishkina Anna Victorovna resident physician of Pirogov Russian National Research Medical University (RNRMU), Moscow. 117997 Moscow, Ostrovitianinov st. 1.
e-mail: anstille@gmail.com
Pushkina Anna Vyatcheslavovna, PhD, Head physician of Fespharm LLC Clinic, Moscow. 121170 Moscow, Neverovsky st., 10, bld 3A. e-mail: avpushkina@yandex.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1560-7289
Derinova Elena Alexandrovna, PhD, senior teacher of Federal State Institution National Medical Research Center for therapy and Preventive Medicine of the Ministry
of Healthcare of the Russian Federation (NMRС TPM). e-mail: derinova_ea@mail.ru ORCID: https://orcid.com/0000-0001-9146-4625


Similar Articles


Бионика Медиа