Коррекция диетой нарушений нутриционного статуса у больных на программном гемодиализе с сахарным диабетом 2 типа и без него


DOI: https://dx.doi.org/10.18565/nephrology.2022.1.59-68

Тишкина С.В., Михайлова Н.А., Керцев А.М., Тишкина А.В., Пушкина А.В., Деринова Е.А.

1) ГБУЗ «Городская клиническая больница № 1 им. Н.И. Пирогова», Москва, Россия; 2) Кафедра нефрологии и гемодиализа ГБОУ ДПО «Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования» Минздрава РФ, Москва, Россия; 3) ФГБОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава РФ, Москва, Россия; 4) ООО «Компания “Фесфарм”», Москва, Россия; 5) ФГБУ НМИЦ ТПМ Минздрава РФ, Москва, Россия
Обоснование исследования. Белково-энергетическая недостаточность (БЭН) широко распространена среди пациентов, получающих программный гемодиализ (ПГД). Серьезным дестабилизирующим фактором нутриционного статуса является инсулинорезистентность и хроническое воспаление, которые особенно ярко выражены при наличии сахарного диабета (СД) в дополнение к хронической болезни почек (ХБП). Поскольку СД 2 типа (СД2) стал одной из ведущих причин терминальной стадии ХБП (ТХБП), особенно важно выработать эффективную стратегию, позволяющую противостоять развитию белкового истощения и обеспечивать лучшую выживаемость и качество жизни таких пациентов. Мы полагаем, что выявление неадекватного потребления основных нутриентов и калорий, диетическое консультирование и коррекция диеты способны оказать заметное благотворное влияние на нутриционный статус и степень хронического воспаления у пациентов на ПГД, в т.ч. с СД2.
Цель: оценить эффективность диетотерапии в коррекции метаболических нарушений на основании комплексной оценки нутриционного статуса и динамики показателей хронического воспаления у пациентов с ХБП и СД2, находящихся на ПГД.
Материал и методы. В исследовании приняли участие 79 пациентов (средний возраст – 62,0±11 лет) со средней продолжительностью пребывания на диализе 10,0±5,4 года. Пациенты были разделены на две группы: с СД2 (СД2+, n=40) и без СД2 (СД2-, n=39). В обеих группах проведен анализ нутриционного статуса пациентов (используя физикальные, лабораторные и инструментальные параметры), собраны и проанализированы данные о характере питания на основании пищевых дневников. Всем пациентам назначена индивидуальная корректирующая диета с целью приведения параметров рациона к рекомендуемым для пациентов на ПГД, в группе СД2+ – с учетом компенсации гипергликемии. В качестве дополнительного источника полноценного белка использовался соевый изолят. Динамику изменения показателей нутриционного статуса и хронического воспаления от исходных в обеих группах отслеживали через 6 и 12 недель диетотерапии. Проводился сравнительный анализ динамики показателей между группами.
Результаты. БЭН в 2 раза чаще регистрировалась в группе с СД2 – 26 (65%) пациентов, в группе без СД2 БЭН была выявлена лишь у 11 (28%) пациентов. Полученные исходные данные биоимпедансометрии свидетельствовали о более частом наличии у пациентов с СД2 «саркопеничексого ожирения»: сниженной тощей массы при наличии повышенной жировой массы тела и увеличения объема талии. Выраженность хронического воспаления, согласно соответствующим биомаркерам (уровни интерлейкиов-1 и -6, конечных продуктов гликозилирования, С-реактивного белка), также была выше в группе СД2+. Рацион пациентов с диабетом был беднее по всем макронутриентам и значительно ниже по энергетическому обеспечению. После коррекции состава рациона по макронутриентам и калориям в обеих группах отмечены позитивные изменения части объективных показателей нутриционного статуса и маркеров хронического воспаления к концу исследования (12-я неделя). Эти изменения были более наглядными в группе СД2+.
Заключение. Наличие СД2 у больных ХБП на гемодиализе существенно усугубляет нарушения нутриционного статуса и повышает степень хронического воспаления по сравнению с больными без СД2. Проводимая адекватная диетотерапия на основе полученных показателей нутриционного статуса и пищевых дневников позволяет снижать степень хронического воспаления и БЭН у больных данной категории.

Введение

Сахарный диабет (СД) – серьезная медикосоциальная проблема здравоохранения всех стран. Согласно последней редакции Атласа диабета Международной диабетической федерации (IDF Diabetes Atlas), опубликованного в 2021 г., за последние 20 лет заболеваемость СД удвоилась и число пациентов с СД достигло 10,5% мировой популяции в возрасте от 20 до 79 лет, составив на сегодняшний день 537 млн человек. По прогнозам исследователей, к 2030 г. с СД будут жить 11,3% населения Земли [1]. Причем прирост заболеваемости идет опережающими темпами, поскольку всего за год до этого тот же Атлас диабета констатировал распространенность СД, равную 9,3% населения, и прогнозировал ее повышение к 2030 г. до 10,2% [2]. Возможно, ухудшение связано с продолжающейся пандемией Covid-19 и постковидным синдромом, неблагоприятно влиявшими на состояние здоровья населения в целом. Российский национальный регистр эндокринопатий свидетельствует, что на 01.01.2019 3,03% населения страны страдали СД2. Впрочем реальная распространенность СД2 при экстраполяции результатов кросс-секционного исследования NATION, вероятно, превышает 5% общей популяции [3]. Ежегодно в России выявляется до 379 новых случаев ХБП на 10 тыс. пациентов с СД2, при этом абсолютное ежегодное число новых случаев ХБП 5-й ст. в 2013–2017 гг. составило от 745 до 1887 [4]. Следует отметить, что средняя годовая стоимость лечения одного пациента с СД2 составляет 279 609 руб., на прямые медицинские затраты приходится 105 337 руб., из них 57% – на лечение осложнений СД, в т.ч. диабетической нефропатии (ДН) [5]. Переход пациента на программный гемодиализ (ПГД) многократно увеличивает расходы. ДН становится главной причиной терминальной стадии ХБП (ТХБП) во многих странах и доля пациентов с СД на диализе достигает в Западной Европе и США 30–40% [6]. К сожалению, в отечественной литературе сведения о числе пациентов с СД на заместительной почечной терапии ограниченны, но даже по данным на 2013 г. таких пациентов было 19% среди начинающих лечение ПГД [7]. У пациентов СД младше 55 лет, перешедших на ГД, смертность выше в 14 раз по сравнению с лицами общей популяции того же возраста. ТХБП так же увеличивает риск смерти в 7 раз в возрастной категории 55–64 года и в 6 раз в группе 65–74 лет. [8]. В дополнение к ранее известным патогенетическим механизмам развития и прогрессирования ДН (нарушение внутрипочечной гемодинамики, гиперфильтрация, дисфункция ренин-ангиотензин-альдостероновой системы, генетические факторы) в последние годы интенсивно обсуждается вовлеченность провоспалительных цитокинов, особенно фактора некроза опухоли-α (ФНО-α), интерлейкинов-6 и -1 (ИЛ-6 и -1) [9]. Контролируемая воспалительная реакция здорового организма на внешние и внутренние повреждающие стимулы призвана организовывать межклеточное взаимодействие и метаболические процессы таким образом, чтобы максимально быстро избавлять организм от поврежденных клеток и инициировать восстановление тканей. Однако дисрегуляция воспаления при уремии и СД приводит к его хронизации и промотированию многочисленных осложнений, включая атеросклероз, остеопороз, белково-энергетическую недостаточность (БЭН). Причины повышенного синтеза цитокинов иммунокомпетентыми клетками (Т-хелперами) разнообразны и до конца не изучены. Помимо токсического действия гипергликемии имеются данные о дефекте митохондрий и нарушении метаболизма жирных кислот в Т-лимфоцитах пациентов с СД, запускающими процессы синтеза цитокинов [10]. Неменьшим влиянием на прогрессирование сердечно-сосудистых повреждений и увеличение смертности среди пациентов с СД и ХБП обладают конечные продукты гликозилирования (КПГ), накапливающиеся в сосудистой стенке и кардиомиоцитах и ускоряющие образование атеросклеротических бляшек и фиброза сердечной мышцы [11]. У пациентов с СД повышение уровня КПГ закономерно в условиях персистирующей или интермитирующей гипергликемии, но и у пациентов с ХБП без СД уровень КПГ так же повышен вследствие их усиленного образования в условиях оксидативного и карбоксильного стресса и нарушения элиминации почками [12]. Повышение катаболизма белка на фоне персистирующего уремического воспаления и оксидативного стресса вкупе с недостаточным поступлением макронутриентов и калорий приводит к прогрессирующей БЭН, которая наряду с другими осложнениями уремии (анемией, минерально-костными нарушениями) служит независимым фактором, ухудшающим качество жизни и многократно увеличивающим риск смерти пациентов на ПГД [13, 14].

С учетом всего сказанного диетотерапия, направленная на сохранение мышечной массы и обеспечивающая достаточное энергетическое восполнение, должна быть одним из ключевых принципов терапии пациентов на ПГД. Несоблюдение рекомендуемого уровня потребления белка 1,0–1,2 г/кг/сут. и калорийности 30–35 ккал/кг ид. веса/сут. служит предиктором неблагоприятных исходов для пациентов на ПГД [15]. В то же время многие исследователи отмечают, что своевременно и правильно организованное лечебное питание пациентов на ПГД способно существенно улучшать как самочувствие, так и объективные маркеры БЭН [16–19]. Следует отметить, что влияние диетотерапии и индивидуального консультирования на степень хронического уремического воспаления остается недостаточно исследованным и касается в основном исключения «провоспалительных» ингредиентов рациона (полуфабрикатов, простых сахаров, пищевых добавок и пр.) [20].

Также мало работ, прицельно изучающих нарушение питания пациентов с СД на ПГД и возможного антивоспалительного эффекта от восполнения у них в рационе недостатка белка и калорий. По-прежнему в нефрологическом сообществе есть немало скептиков, которые указывают, что в повседневной практике без постоянного и пристального контроля питания со стороны диетолога в условиях дефицита времени и отсутствия или недостаточной приверженности пациентов рекомендациям лечащего врача организовать коррекцию рациона и добиться значимых успехов невозможно, особенно у столь сложных пациентов, какими являются больные СД2.

Цель исследования: оценить возможность и степень коррекции нутриционного статуса сбалансированным питанием за относительно короткий срок в 12 недель и достижимость смягчения хронического воспаления по мере снижения выраженности БЭН.

Материал и методы

Настоящее исследование проводилось среди пациентов с терминальной стадией ХБП, находящихся на программном гемодиализе не менее 1 года. Отобранные из общей диализной популяции пациенты были распределены в две группы с СД2 (СД2+, n=40) и без СД2 (СД2-, n=39), сопоставимые по половозрастным характеристикам (ср. возраст – 64,1 и 62,6 года соответственно; р=0,3). Все обследованные пациенты подписали информированное согласие на участие в исследовании, одобренное этическим комитетом ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Минздрава РФ. В исследование не включались пациенты с тяжелыми осложнениями СД2 (трофические язвы, диабетическая стопа), циррозом и фиброзом печени, перенесшие онкологические заболевания в течение 5 предшествовавших лет, злоупотреблявшие лекарственными препаратами или алкоголем (более 2 единиц алкоголя в сутки [1 ЕД=10 мл, или 8 г, чистого этилового спирта]); не способные придерживаться диетических рекомендаций. Диагноз БЭН выставлялся в соответствии с критериями Международного общества питания и метаболизма при ХБП (ISRNM) [21]. Подробная клиническая характеристика пациентов обеих групп представлена в нашей статье, опубликованной в 2020 г. [22]. Все пациенты получили индивидуальные консультации по коррекции рациона в соответствии с данными исходного обследования. Через 6 недель проводились повторные консультации и корректирование рациона на основании полученных данных промежуточного обследования. Итоговое обследование и контроль рациона проводили через 12 недель диетотерапии. В качестве дополнительного источника белка пациентам с низким его потреблением назначался изолят соевого белка (20–30 г/сут.). Протокол клинического исследования представлен в табл. 1.

62-1.jpg (214 KB)

Статистический анализ полученных данных проведен с использованием общепринятых методов параметрической и непараметрической статистики. Рассчитывали средние величины, стандартные средние ошибки, доверительный интервал, медиану, квартили и стандартное отклонение. Оценка межгрупповых различий проведена с помощью непараметрических критериев Манна–Уитни для несопряженных совокупностей и критерия Вилкоксона для сопряженных совокупностей. Критический уровень достоверности нулевой статистической гипотезы принимался равным 0,05. Статистическая обработка данных выполнялась с использованием стандартных пакетов программ прикладного статистического анализа (Statistica. 10).

Результаты

Динамика антропометрических показателей в процессе исследования представлена в табл. 2.

63-1.jpg (374 KB)

Исходная оценка нутриционного статуса выявила наличие БЭН у 37 (47%) из 79 человек, принимавших участие в исследовании. Частота БЭН в группе СД2- составила 28% (11 пациентов), в группе СД2+ 65% (26 пациентов), что в 2 с лишним раза больше. Наличие не менее 2 критериев БЭН, что расценивалось как риск ее развития, имело место у всех оставшихся пациентов с СД и у 19 (48%) – без СД. Таким образом, не страдали БЭН и не имели факторов риска ее развития только 9 (23%) пациентов без СД. Средний ИМТ в группе СД2+ был достоверно выше, чем в СД2-, но показатели количественного и функционального состояния мышечной массы (сила кисти, % тощей массы, окружность плеча, преддиализный уровень креатинина) – хуже. Снижение мышечной силы косвенно отразилось в достоверной разнице баллов оценки физического состояния в опроснике SF-36 не в пользу пациентов с СД2. Повышение ИМТ в группе СД2+ сочеталось с достоверно большей окружностью талии и % жировой массы. Эта разница между группами сохранялась на протяжении всего исследования (рис. 1).

Эти данные свидетельствуют о более выраженной степени саркопенического ожирения у пациентов СД2+. В течение первых 6 недель после начала диетотерапии существенных изменений в антропометрических параметрах в обеих группах не произошло, за исключением небольшого уменьшения объема талии у мужчин в группе СД2+. Между группами сохранялись прежние достоверные различия. К концу периода наблюдения отмечено достоверное увеличение процента как жировой, так и тощей массы, скорости ходьбы и баллов в разделе физического состояния опросника SF-36 в обеих группах. Дополнительно у мужчин в группе СД2+ отмечено дальнейшее уменьшение окружности талии (в среднем на 3 см за 12 недель), в группе СД2- помимо физического состояния улучшились и характеристики жизнеспособности в опроснике SF-36.

Изменение лабораторных показателей представлено в табл. 3.

Исходный уровень альбумина не различался по группам и формально соответствовал нормальному референсному интервалу 35–45 г/л (37,82±5,11г/л в группе СД2+ и 39,64±3,66 г/л в группе СД2-), однако уровень преальбумина (транстиретина), который более достоверно отражает состояние общего пула белка в организме, был снижен в обеих группах (170,85±72,43 мг/л у пациентов с СД2 и 186,13±65,61 мг/л у пациентов без СД2). Уже через 6 недель после корректировки рациона в обеих группах достоверно повысился уровень транстиретина, и этот положительный тренд сохранился до конца исследования, так что в группе СД2- к 12-й неделе уровень транстиретина достиг нормального значения, в группе СД2+ вплотную приблизился к нижней границе нормы (рис. 2).

64-1.jpg (351 KB)

Кроме того, в группе СД2+ отмечена достоверная положительная динамика в уровне альбумина (в среднем на 2 г/л к концу исследования) и преддиализного уровня креатинина. Гликемический профиль за время терапии не ухудшился: средние уровни тощаковой глюкозы, гликированного гемоглобина и дозы гипогликемических препаратов у пациентов с СД2 не менялись на протяжении всего исследования. Достоверный прирост уровня гемоглобина к 6-й неделе в группе СД2+ мог не быть напрямую связанным с диетотерапией.

Особого внимания заслуживают изменения маркеров воспаления (табл. 4).

Исходно КПГ и СРБ были повышены в обеих группах без достоверных различий, но уровни ИЛ-1 и ИЛ-6 были выше в группе СД2+, что свидетельствует о более напряженной воспалительной реакции у этих пациентов. К 6-й неделе диетотерапии значимых изменений в уровнях ИЛ-1, -6 и КПГ не произошло, но к 12-й неделе отмечено достоверное снижение этих показателей в обеих группах, причем исчезла межгрупповая разница, за исключением слабого различия в уровне ИЛ-1 не в пользу группы СД2+. Динамика КПГ проиллюстрирована на рис. 3

Исходные уровни потребления нутриентов и калорий, а также их динамика на протяжении исследования представлены в табл. 5.

Трехдневные дневники показали, что средние уровни потребления белка и калорий в группе СД2- соответствовали рекомендованным для диализной популяции (≥1,1 г/кг белка и 30–35 ккал/кг ид. веса/сут.), хотя 9 (23%) пациентов потребляли белка менее 1 г/кг/сут., 10 (25%) – менее 30 ккал/кг/сут. В группе СД2+ средние показатели потребления белка были близки к рекомендованным (1,08 г/кг/сут.), но калорийность рациона была значительно ниже (23,6 ккал/кг/сут.). Число пациентов со сниженным потреблением белка в этой группе составило 17 (42%), со сниженным потреблением калорий – 24 (60%). С каждым пациентом проведено индивидуальное консультирование, разработаны изменения в рационе (в т.ч. назначение соевого изолята пациентам со сниженным аппетитом и значительным недостатком потребляемого белка), призванные довести калорийность питания до 30–35 ккал/кг/сут. и количества белка – до уровня 1,1–1,2 г/кг/сут. Были даны также общие рекомендации с целью повысить приверженность пациентов более здоровой диете (с исключением фаст-фуда, дополнением рациона овощами, крупами и пищевыми волокнами). Уже промежуточные трехдневные пищевые дневники, заполненные на 6-й неделе исследования, продемонстрировали положительные изменения в рационе: калорийность в группе СД2+ нормализовалась, в группе СД2- снизилась (но осталась в рекомендуемых пределах). Повторное консультирование проводилось только тем пациентам в обеих группах, у которых, по данным дневников, сохранялись диспропорции в рационе. Контрольные пищевые дневники, заполненные на 12-й неделе исследования, показали сохранение достигнутого уровня калорийности пищи в группе СД2+ и достоверное увеличение потребления белка, которое стало соответствовать рекомендуемому всем пациентам группы. В группе СД2- потребление белка несколько снизилось (с 1,9 до 1,3 г/кг/сут.), но не вышло за рамки рекомендуемого уровня. В обеих группах повысилось потребление углеводов (за счет сложных углеводов), более выраженное в группе СД2-. Интересно, что увеличение калорийности питания в группе СД2+ не привело к значимому изменению средних значений тощаковой глюкозы.

Обсуждение

Доля пациентов с СД на ПГД неуклонно растет во всем мире [6, 7], отражая, с одной стороны, неблагоприятные тренды заболеваемости СД в общей популяции [1–3], с другой стороны, повышенный риск развития поражения почек и ускоренного прогрессирования ХБП при этой патологии [23]. БЭН у пациентов на гемодиализе широко распространена и имеет мультифакторный генез. Основными патогенетически значимыми причинами ее развития служат хроническое воспаление, кишечный дисбиоз, инсулинорезистентность, метаболический ацидоз, потери аминокислот и белка во время процедур гемодиализа, дефицит витамина D, дисгевзия, гипосмия и некоторые другие. Действуя в комплексе, они приводят к отрицательному азотистому балансу. Как СД, так и ХБП – это состояния, характеризующиеся хроническим оксидативным стрессом и воспалением. Сочетание СД с ХБП увеличивает степень активации хронического воспаления и усугубляет риск развития БЭН. В качестве маркеров выраженности воспалительного процесса и степени оксидативного стресса нами были выбраны КПГ, ИЛ-1 и -6. Известно, что повышенный уровень КПГ сопровождает СД2 даже в условиях сохранной функции почек. В то же время повышенный уровень КПГ определяется при ХБП 3–5-й стадий без наличия СД2 вследствие повышенного образования в условиях уремии и снижения экскреции. Повреждающее действие КПГ частично связано с модификацией макромолекул, в частности матриксных белков (протеогликанов, коллагенов, ламинина, остеокальцина, матрикс-гла-протеина, фибронектина и др.), липидов, нуклеиновых кислот, что приводит к ускоренному старению тканей организма и сосудистой кальцификации, частично – с активацией синтеза цитокинов и свободных радикалов при связывании с соответствующими рецепторами на мембранах клеток [24]. КПГ служат независимым фактором риска смерти и у пациентов с СД и ХБП [12]. Воздействие цитокинов на центральную нервную систему выражается в изменении синтеза и свойств некоторых нейротрансмиттеров, что приводит как к снижению аппетита, так и к изменению метаболизма. У здорового взрослого человека ежедневно синтезируется и подвергается деградации около 300 г белка (4–5 г/кг/сут.) [25]. Даже небольшой, но постоянный белковый и/или энергетический дисбаланс может оказать существенное влияние на тощую массу. Исследования показали, что гемодиализ усиливает катаболизм белка. Восполнение потерь аминокислот c диализатом во время сеанса гемодиализа, которое может достигать 10 г за процедуру, происходит в значительной степени за счет катаболизма белков мышечной ткани [26, 27]. Несмотря на то что на скелетную мускулатуру приходится только 30% от общего обмена белка, именно она служит источником восполнения потерь белка вследствие большей чувствительности процессов обмена к воздействию цитокинов, чем другие ткани [28]. ИЛ-6 играет ключевую роль в регуляции белкового обмена в мышцах, а также в печени. Несмотря на то что бόльшая часть циркулирующего ИЛ-6 секретируется активированными макрофагами и лимфоцитами, адипоциты и скелетные мышцы также являются возможным источником этого цитокина. Общий отток ИЛ-6 из мышц в вену наблюдается во время гемодиализа, что связано с увеличением уровня мРНК ИЛ-6 и экспрессией белка в скелетных мышцах [29]. ИЛ-6 и другие цитокины усиливают протеолиз и противостоят анаболическому воздействию нутриционной поддержки. ИЛ-1 также является одним из ключевых цитокинов, связанных с развитием кахексии у пациентов с ХБП. Более того, ИЛ-1 – медиатор процессов регулирования активности ИЛ-6 и ФНО-α: блокирование его синтеза в экспериментальных исследованиях приводило к снижению уровней всех трех показателей в сыворотке и параллельному улучшению аппетита, набору массы тела у мышей с уремией [30].

Таким образом, мы предположили, что отслеживание динамики уровней КПГ, ИЛ-1 и -6 в сочетании с фиксацией изменений показателей нутриционного статуса и состава рациона пациентов на фоне диетотерапии позволит определить потенциал диетотерапии в регрессе выраженности хронического воспаления и саркопении у пациентов на гемодиализе, в т.ч. с СД2. Ранее возможность снижения маркеров воспаления у пациентов с СД2 без ХБП на фоне диеты или диеты в сочетании с увеличением физической активности была продемонстрирована в рандомизированном клиническом исследовании (РКИ) большой длительности и со значительным числом включенных пациентов [31]. В то же время недавний системный обзор и мета-анализ 11 РКИ, изучавших влияние диетических пищевых волокон на микробиоту, метаболические и воспалительные маркеры пациентов с СД2, не выявили достоверного снижения уровней ИЛ-6 и ФНО-α у этих пациентов по сравнению с контролем, а уровень СРБ даже достоверно повысился на фоне диетотерапии [32]. Крупные исследования или мета-анализы такой же направленности, касающиеся пациентов с СД2 на ПГД, отсутствуют. В отношении пациентов на ПГД без СД2 в последнее время накопилось довольно много результатов исследований, демонстрирующих различные благоприятные эффекты увеличения потребления белка и энергии на показатели нутриционного статуса и исходы заболевания. Так, в большом исследовании Jr. E. Lacson et al. (2012) [33], включившем почти 10,5 тыс. пациентов на ПГД с уровнем альбумина сыворотки менее 3,5 г/дл, разделенных на 2 равные группы (интервенции и контроля), наблюдение в течение года выявило достоверное снижение смертности в группе, получавшей пероральную нутриционную поддержку (дополнительный белок и калории) и достигшую уровня альбумина ≥4,0 г/дл. Обнадеживающие результаты (снижение смертности на 69% в группе нутриционной поддержки по сравнению с контролем) были достигнуты в не менее представительной по числу пациентов работе D.A. Benner et al. (2018) [34]. Z. Asemi et al. (2016) отметили существенное улучшение таких показателей метаболизма, как липидный профиль, толерантность к глюкозе, инсулинорезистентность, параллельного улучшения результатов опросника SGA у пациентов на ПГД, получавших антиоксидантную терапию омега-3 и токоферолом в течение 12 недель, по сравнению с контрольной группой [35]. В исследовании A. Gharekhani et al. (2014) сходная антиоксидантная терапия помимо увеличения уровня преальбумина и альбумина сопровождалась еще и снижением концентраций ИЛ-6, СРБ и ферритина в сыворотке [36]. Но большинство исследований касается конкретной пероральной или парентеральной нутриционной поддрежки во время сеанса ГД, а не корректировки рациона на основе изучения 3-дневных дневников.

Комплексное воздействие на процессы воспаления и состояние мышечной массы изучалось в работах по внедрению принципов средиземноморской диеты у пациентов на ПГД. Такой рацион предполагает сбалансированность по микро- и макронутриентам и калорийности, а также исключает провоспалительные продукты (фаст-фуд, полуфабрикаты и простые сахара). В небольшом исследовании L.M. Lou et al. [37] показано, что переход на принципы средиземноморской диеты позволил улучшить состав потребляемых нутриенов и энергии у пациентов на ПГД по данным 7-дневных пищевых дневников. В обсервационном исследовании влияния средиземноморской диеты на сердечно-сосудистую и общую смертность среди пациентов на ПГД показало незначительное снижение преимущественно сердечно-сосудистой смертности при стабильном нутриционном статусе [38]. В более ранних исследованиях сообщалось, что средиземноморская диета позволяет снижать междиализную прибавку массы тела без отрицательного влияния на нутриционный статус [39]. Эти исследования демонстрируют возможность комплексного подхода к коррекции рациона пациентов на ПГД и его влияние на нутриционный статус. Наша работа показала, что даже относительно непродолжительное, всего 12-недельное, комплексное вмешательство в диетический режим (регулярное диетическое консультирование и мониторинг потребляемых нутриентов и энергии) позволило эффективно скорректировать рацион пациентов на ПТГ в соответствии с международными и национальными рекомендациями. Разумеется, такая коррекция была бы невозможна без регулярного заполнения пациентами пищевых дневников и подробного консультирования участников исследования в отношении полученных данных. Но следует отметить, что большинство пациентов были готовы к такой работе и привержены дававшимся рекомендациям (что идет вразрез с устоявшимся мнением о значительных затратах времени на подобную работу и неприверженности пациентов). Это позволило зарегистрировать достоверные благоприятные изменения в нутриционном статусе, касавшиеся уменьшения антропометрических показателей абдоминального ожирения и улучшения как пропорционального соотношения жировой и тощей массы, так и функционального состояния мышечной ткани, что отразилось и в объективных тестах (скорость ходьбы), и в субъективных оценках пациентов в опроснике SF-36. Эти объективные изменения происходили параллельно достоверному улучшению лабораторных маркеров воспаления (ИЛ-1, -6, КПГ), увеличению уровней альбумина и преальбумина к концу исследования. Стоит особо отметить, что повышение потребления калорий не привело к ухудшению гликемического контроля пациентов с СД. Можно предположить, что в некоторой степени именно боязнь повышения уровня глюкозы заставила пациентов группы СД+ уменьшать калорийность рациона, и это сказалось на худшем состоянии их нутриционного статуса по сравнению с группой СД-.

В целом пациенты группы СД+ получили более выраженный положительный эффект в ходе исследования, что представляется закономерным с учетом более выраженного хронического воспаления и несбалансированности рациона.

Заключение

Нутриционный статус больных ХБП5Д характеризуется склонностью к развитию абдоминального ожирения в сочетании с саркопенией и диапенией. Наличие СД способствует более выраженным изменениям нутриционного статуса и более частому развитию БЭН. Этим неблагоприятным процессам способствуют характерная для пациентов с ХБП инсулинорезистентность, системное воспаление, оксидативный стресс, изменение микробиоты, несбалансированность рациона по макро- и микронутриенам, а также по потреблению калорий. У пациентов с ХБП в сочетании с СД степень воспаления и инсулинорезистентности более выражены и дополнены диабетической невропатией, токсическим действием гипергликемии в отношении митохондрий и энергетического баланса скелетной и кардиальной мышечной ткани. Однако наше исследование доказывает возможность организации диетотерапии и ее эффективность в отношении негативных изменений нутриционного статуса пациентов на ПГД как без СД, так и с СД, достижение достоверного улучшения антропометрических и лабораторных показателей (в т.ч. активности воспаления) в относительно непродолжительные сроки.

Ограничением нашего исследования служат относительно небольшие размеры сравниваемых групп и его продолжительность.


Литература



  1. IDF Diabetes Atlas 2021. 10th edition. https://diabetesatlas.org/atlas/tenth-edition

  2. IDF Diabetes Atlas 2020. 9th edition. ISBN: 978-2-930229-87-4. https: atlas@idf.org I www.diabetesatlas.org

  3. Дедов И.И., Шестакова М.В., Галстян Г.Р. Распространенность сахарного диабета 2 типа у взрослого населения России (исследование NATION). Сахарный диабет. 2016;19(2):104–12. 

  4. Шестакова М.В., Викулова О.К., Железнякова А.В. и др. Эпидемиология сахарного диабета в Российской Федерации: что изменилось за последнее десятилетие? Терапевтический архив. 2019;10:4–13. 

  5. Дедов И.И., Калашникова М.Ф., Д.Ю. Белоусов и др. Анализ стоимости болезни сахарного диабета 2 типа в российской федерации: результаты российского многоцентрового наблюдательного фармакоэпидемиологического исследования Форсайт-СД2. Сахарный диабет. 2017;20(6):403–19. 

  6. Ghaderian S.B., Hayati F., Shayanpour S., Beladi Mousavi S.S. Diabetes and endstage renal disease; a review article on new concepts. J. Ren. Inj. Prev. 2015;4:28e33.

  7. Бикбов Б.Т., Томилина Н.А. Состав больных и показатели качества лечения на заместительной терапии терминальной хронической почечной недостаточности в Российской Федерации в 1998–2013 гг. Отчет по данным регистра заместительной почечной терапии Российского Диализного Общества. Часть вторая. Нефрология и диализ 2016;18(2):98–164. 

  8. Tancredi M., Rosengren A., Svensson A.-M., et al. Excess Mortality among Persons with Type 2 Diabetes. N. Engl. J. Med. 2015;373:1720–32.

  9. A/L B Vasanth Rao V.R., Tan S.H., Candasamy M., Bhattamisraet S.K. Diabetic nephropathy: An update on pathogenesis and drug development. Diab. Metab. Syndr.: Clin. Res. Rev. 2019;13:754–62. Doi: 10.1016/j.dsx.2018.11.054.

  10. Nicholas D.A., Proctor E.A., Agrawal M., et al. Fatty acid metabolites combine with reduced β-oxidation to activate Th17 inflammation in human Type 2 Diabetes. Cell. Metab. 2019;30:447–61. Doi: 10.1016/j.cmet.2019.07.004.

  11. Brodeur M.R., Bouvet C., Bouchard S., et al., Reduction of advanced-glycation end products levels and inhibition of RAGE signaling decreases rat vascular calcification induced by diabetes. PLoS ONE. 2014;9(1):Article ID e85922.

  12. Dozio E., Vettoretti S., Caldiroli L., et al. Advanced glycation end products (AGE) and soluble forms of AGE receptor: emerging role as mortality risk factors in CKD. Biomed. 2020;8:638. Doi: 10.3390/biomedicines8120638.

  13. Rambod M., Bross R., Zitterkoph J., et.al. Association of malnutrition-inflammation score with quality of life and mortality in Hemodialysis Patients: a 5-year prospective cohort study. Am. J. Kidney Dis. 2009;53(2):298–309. Doi: 10.1053/j.ajkd.2008.09.018.

  14. Lukowsky L.R., Kheifets L., Arah O.A., et al. Nutritional predictors of early mortality in incident hemodialysis patients. Int. Urol. Nephrol. 2014;46(1):129–40. Doi: 10.1007/s11255-013-0459-2.

  15. Ravel V.A., Molnar M.Z., Streja E., et al. Low protein nitrogen appearance as a surrogate of low dietary protein intake is associated with higher all-cause mortality in maintenance hemodialysis patients. J. Nutr. 2013;143(7):1084–92. Doi: 10.3945/jn.112.169722.

  16. Palmer S.C., Maggo J.K., Campbell K.L., et al. Dietary interventions for adults with chronic kidney disease. Cochrane Database Syst. Rev. 2017;;4(4):CD011998. Doi: 10.1002/14651858.CD011998.pub2.

  17. Кучер А.Г., Каюков И.Г., Григорьева Н.Д., Васильев А.Н. Лечебное питание на различных стадиях хронической болезни почек. Нефрология и диализ 2007;9(2):118–35. 

  18. Hanna R.M., Ghobryc L., Wasse O., et al. A practical approach to nutrition, protein-energy wasting, sarcopenia, and cachexia in patients with chronic kidney disease. Blood Purif. 2020;49:202–11. Doi: 10.1159/000504240.

  19. Sezer S., Bal Z., Tutal E., et al. Long-term oral nutrition supplementation improves outcomes in malnourished patients with chronic kidney disease on hemodialysis. JPEN. J. Parenter. Enteral. Nutr. 2014;38:960–65. Doi: 10.1177/0148607113517266.

  20. Losappio V., Infante B., Leo S., et al. Nutrition-based management of inflammaging in CKD and renal replacement therapies. Nutri. 2021;13:267. Doi:10.3390/nu13010267.

  21. Fouque D., Kalantar-Zadeh K., Kopple J., et al. A proposed nomenclature and diagnostic criteria for protein-energy wasting in acute and chronic kidney disease. Kidney Int. 2008;73:391–98. Doi: 10.1038/sj.ki.5002585.

  22. Михайлова Н.А., Тишкина С.В., Ермоленко В.М. и др. Особенности нутриционного статуса у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, находящихся на программном гемодиализе. Нефрология и диализ 2020;22(2):189–97. 

  23. Thomas M.C., Cooper M.E., Zimmet P. Changing epidemiology of type 2 diabetes mellitus and associated chronic kidney disease. Nat .Rev. Nephrol. 2016;12(2):73–81. Doi: 10.1038/nrneph.2015.173.

  24. Ahmed N. Advanced glycation endproducts–role in pathology of diabetic complications. Diab. Res. Clin. Pract. 2005;67:3–21. Doi: 10.1016/j.diabres.2004.09.004.

  25. Emery P.W. Protein Synthesis and Turnover, in Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Second Edition). 2003. P. 4858–63. Doi:10.1016/B0-12-227055-X/00986-X.

  26. Raj DS, Adeniyi O, Lim VS. Amino acid and protein kinetics in renal failure: an integrated approach. Semin Nephrol 2006; 26:158–166, Doi: 10.1016/j.semnephrol.2005.09.006.

  27. Raj D.S., Welbourne T., Dominic E.A., et al. Glutamine kinetics and protein turnover in end-stage renal disease. Am. J. Physiol. 2004;288:E37–46. Doi: 10.1152/ajpendo.00240.2004.

  28. Lim V.S., Ikizler T.A., Raj D.S., Flanigan M.J. Does hemodialysis increase protein breakdown? Dissociation between whole-body amino acid turnover and regional muscle kinetics. J. Am. Soc. Nephrol. 2005;16:862–68. Doi: 10.1681/ASN.2004080624.

  29. Raj D.S., Dominic E.A., Pai A., et al. Skeletal muscle, cytokines and oxidative stress in end-stage renal disease. Kidney Int. 2005;68:2338–44. Doi: 10.1111/j.1523-1755.2005.00695.x.

  30. 30.Cheung W.W., Zheng R., Hao S., et al. The role of IL‑1 in adipose browning and muscle wasting in CKD‑associated cachexia. Sci. Rep. 2021;11(1):15141. Doi: 10.1038/s41598-021-94565-y.

  31. 31.Thompson D., Walhin J.-P., Batterham A.M., et al. Effect of diet or diet plus physical activity versus usual care on inflammatory markers in patients with newly diagnosed type 2 diabetes: The Early ACTivity In Diabetes (ACTID) Randomized, Controlled Trial. J. Am. Heart Assoc. 2014;3:e000828. Doi: 10.1161/JAHA.114.000828.

  32. Ojo O., Ojo O.O., Zand N., Wang X. The Effect of dietary fibre on gut microbiota, lipid profile, and inflammatory markers in patients with type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Nutr. 2021;13:1805. Doi: 10.3390/nu13061805.

  33. Lacson E., Wang W., Zebrowski B.. et al. Outcomes associated with intradialytic oral nutritional supplements in patients undergoing maintenance hemodialysis: A quality improvement report. Am. J. Kidney Dis. 2012;60:591–600. Doi: 10.1053/j.ajkd.2012.04.019.

  34. Benner D., Brunelli S.M., Brosch B., et al. Effects of oral nutritional supplements on mortality, missed dialysis treatments, and nutritional markers in hemodialysis patients. J. Ren. Nutr. 2018;28:191–96. Doi: 10.1053/j.jrn.2017.10.002.

  35. Asemi Z., Soleimani A., Bahmani F., et al. Effect of the omega-3 fatty acid plus vitamin E supplementation on subjective global assessment score, glucose metabolism, and lipid concentrations in chronic hemodialysis patients. Mol. Nutr. Food Res. 2016;60:390–98. Doi: 10.1002/mnfr.201500584.

  36. Gharekhani A., Khatami M.R., Dashti-Khavidaki S., et al. Effects of oral supplementation with omega-3 fatty acids on nutritional state and inflammatory markers in maintenance hemodialysis patients. J. Ren. Nutr. 2014;24:177–85. Doi: 10.1053/j.jrn.2014.01.014.

  37. Lou L.M., Campos B., Gimeno J.A., et al. Nutrient intake and eating habits in hemodialysis patients: comparison with a model based on mediterranean diet. Nefrol. 2007;27(1):38–45. 

  38. Saglimbene V.M., Wong G., Craig J., C et al. The Association of Mediterranean and DASH Diets with mortality in adults on hemodialysis: The DIET-HD Multinational Cohort Study. J. Am. Soc. Nephrol. 2018;29(6):1741–51. Doi: 10.1681/ASN.2018010008.

  39. Ozdemir F.N., Akçay A., Elsurer R., et al. Interdialytic weight gain is less with the Mediterranean type of diet in hemodialysis patients. J. Ren. Nutr. 2005;15(4):371–76. Doi: 10.1053/j.jrn.2005.07.006.


Об авторах / Для корреспонденции


Тишкина Светлана Владимировна – врач-нефролог, ГБУЗ Городская клиническая больница №1 им. Н.И. Пирогова, Москва. Адрес: 119049 Москва, Ленинский пр-т, д. 8. e-mail: svet0810@gmail.com ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8247-061X
Михайлова Наталья Алексеевна – к.м.н., доцент кафедры нефрологии и гемодиализа ГБОУ ДПО РМАНПО Минздрава РФ, Москва.
Адрес: 125284 Москва, 2-й Боткинский пр-д, д. 5; e-mail: natmikhailova@mail.ru. ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5819-4360
Керцев Андрей Михайлович – к.м.н., врач-нефролог, ГБУЗ Городская клиническая больница №1 им. Н.И. Пирогова, Москва. Адрес: 119049 Москва,
Ленинский пр-т, д. 8. e-mail: esquera@mail.ru
Тишкина Анна Викторовна – врач-ординатор, ФГБОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России, Москва. Адрес: 117997 Москва, ул. Островитянова, д.1. e-mail: anstille@gmail.com
Пушкина Анна Вячеславовна – к.м.н., главный врач ООО «Компания Фесфарм», Москва. Адрес: 121170, Москва, ул. Неверовского, д. 10, стр. 3А.
e-mail: avpushkina@yandex.ru ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1560-7289
Деринова Елена Александровна – к.м.н., старший преподаватель ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Минздрава РФ, Москва. 101990 Москва, Петроверигский пер., 10, стр 3. e-mail: derinova_ea@mail.ru ORCID: https://orcid.com/0000-0001-9146-4625


Похожие статьи


Бионика Медиа